Receta sabrosísima chicos......Es una delicia.
Ingredientes:
- 375 gramos de harina
- 250 gramos de mantequilla (temperatura ambiente)
- 350 gramos de azucar moreno
- 1 huevo
- 250 gramos de chocolate negro
- 50 gramos de chocolate con leche
- 50 gramos de chocolate blanco
Cortar el chocolate en trozos más o menos grandecitos.
En un recipiente mezclar la azucar y la mantequilla a temperatura ambiente.Incorporar el huevo y mezclar bien.
Incorporar la harina y los trozos de chocolate.Mezclar hasta que se quede una pasta homogenea.
Hacer unas bolas de más o menos el tamaño de una nuez y ponerlas en una placa de horno cubierta de papel de cocción-como en la foto.
Hornear entre 25 y 30 minutos, mirando de vez en cuando que no se quemen.Deben de quedar blanditas.
Hay que tener una poquita de paciencia antes de degustar estas deliciosas galletas cookies, entre unos 15 minutos; no es mucho :-)
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